Greiner's Schaumweintasting 27.06.2019
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Greiner's Schaumweintasting 27.06.2019
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Greiner's Schaumweintasting 27.06.2019

Perlen im Glas - eine prickelnde Tour durch die Welt der Schaumweine.

Winzersekt, Cava, Crémant und Champagner sind nur ein paar der Namen und Ursprünge für die köstlichen Prickler aus aller Welt.

Es ist hinlänglich bekannt, dass Schaumweine beleben und zumeist meist als Aperitif bei Empfängen gereicht bzw. verstanden werden. Doch ein Schaumwein hat viel mehr zu bieten und erlebt zur Zeit eine echte Renaissance. Mittlerweile steht auch der Schaumwein bei Weinkennern, im Sinne eines veredelten Weines, hoch im Kurs und auch in der Gastronomie ist der prickelnder Speisebegleiter bei leichten und modernen Gerichten en vouge.

Moderator:

  • Christian Kraus:
    Lassen Sie sich unter der Leitung von Christian Kraus, Verkaufsleiter von RIEDEL Deutschland & Sommelier, in die aufregende Welt des prickelnden Vergnügens entführen und erleben Sie wie facettenreich sich Cava, Champagner, Cremant & Co im Zusammenspiel mit kleinen kulinarischen Köstlichkeiten genießen lassen.

Themen u.a.:

  • Unterschied Winzersekt und Champagner
  • Wissenswertes über Lagerung, Öffnen und Servieren
  • Die richtige Trinktemperatur
  • Unterschiede der verschiedenen Gläser und Formen
  • Bewertung und Verkostung unterschiedlicher Spitzen-Schaumweine

Verkostung:

  • 1 x Apfelsinfonie
  • 1 x Winzersekt
  • 1 x Cava
  • 1 x Cremant
  • 2 x Champagner
  • 1 x Jahrgangs-Champagner
  • dazu passende kulinarische Kleinigkeiten

Schaumweine zu verkosten ist ein aufregendes Spiel der Sinne und beschreibt eine neue Facette des Weingenußes. Deswegen ist diese Veranstaltung für geschulte Weinkenner ebenso interessant, wie für Sekt-Liebhaber und Champagner-Fans geeignet.

Eines ist garantiert. Es wird ein leckerer und unterhaltsamer Abend.

Bitte beachten Sie Die Teilnahme an der Veranstaltung ist erst ab 18 Jahren möglich